Quiche sans pâte

Il me faut:

* 1/2l de lait

* 100g de farine

* 3 oeufs

* 200g de lardons nature

* 6 saucisses type knacks

* sel, poivre

La recette:

1. Je mélange le lait, les oeufs et la farine.

2. J'ajoute les saucisses coupées en rondelles et les lardons que préalablement revenus à la poêle pour les dégraisser.

3. Je sale, je poivre.

4. Je verse dans un moule à tarte assez haut bien beurré.

5. Je fais cuire 40 minutes à 200°C.

Petits Conseils Utiles ou Futiles:

* Au niveau de la garniture, j'ai mis ce que les enfants aiment mais faites à votre convenance.

* Vous pouvez ajouter du gruyère râpé si vous aimez.

Bonne popote!