• Sablés aux noisettes

    Sablés aux noisettes

    Sablés aux noisettes

     

    Pour environ 40 biscuits:

    * 200g de beurre mou

    * 100g de sucre

    * 200g de farine

    * 150g de poudre de noisettes

    * 50g de sucre de canne

    * 1 pincée de sel

     

    La recette:

    1. Préchauffer le four à 150°C. Mélanger dans un saladier tous les ingrédients sauf le beurre.

    2. Ajouter le beurre en morceaux et mélanger avec les mains afin de former une boule.

    3. L'envelopper dans du film alimentaire et la placer au frais pendant 1 heure.

    4. Etaler la pâte sur un plan de travail fariné pas trop finement puis découper des formes avec un emporte-pièce.

    5. Enfourner dans un four chaud pendant 20minutes environ.

    6. Laisser refroidir avant de déguster.

     

    Bonne popote!

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