Tarte à la macédoine de légumes

La recette

• 1 grosse boîte de macédoine
• 1 pâte brisée
• 1 cuillère à soupe de moutarde forte
• sel, poivre
• 20cl de crème liquide
• 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
• 3 oeufs

1. Bien égoutter la macédoine.

2. Mettre la pâte dans un moule à tarte.

3. Mélanger dans un saladier, les oeufs, la crème épaisse, la crème liquide, la moutarde. Assaisonner.

4. Ajouter la macédoine à la préparation.

5. Verser le tout sur la pâte. Cuire environ 30min à 200°C.

6. Déguster chaud ou froid selon votre préférence.

Bon appétit!