Vous êtes dingue de Carambar mais vous avez peur de perdre une dent chaque fois que vous essayez d'en croquer un? La Tarte au Carambar est faite pour vous!

Tarte au Carambar

Ingrédients:

• 1 pâte feuilletée prête à l'emploi
• 20 carambars au caramel
• 10cl de lait
• 1 feuille de gélatine

1. Cuire la pâte feuilletée à blanc.

2. Ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.

3. Faire fondre les carambars dans le lait à la casserole.

4. Lorsque c'est fondu, incorporer la gélatine essorée et mélanger.

5. Verser sur la pâte et mettre au frais pour que ça durcisse un peu.

Mes petits conseils:

• Si vous souhaitez préparer votre pâte vous-même, faites-vous plaisir!
• Pour cuire la pâte à blanc, pensez à la couvrir d'une feuille de papier cuisson et de billes de cuisson ou de légumes secs afin qu'elle ne gonfle pas.
• Les quantités sont données pour un petit moule à tarte ( 20cm de diamètre).