Tarte thon, tomates, oignons

Il faut:

* 3 oignons

* 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

* 2 tomates

* 1 pâte feuilletée

* 1 blanc d'oeuf

* 1 grosse boîte de thon (200g)

* 5 cuillères à soupe de crème liquide

* 1 cuillère à café de thym

* 1 cuillère à café de romarin

* sel, poivre

La recette:

1. Je pèle et j'émince finement les oignons. Je les fais revenir 10 minutes à feu moyen dans une poêle avec l'huile d'olive. Je sale et je poivre.

2. Je coupe les tomates en rondelles.

3. J'étale la pâte dans un moule à tarte. Je pique le fond avec une fourchette et je le badigeonne de blanc d'œuf.

4. Je répartis le thon, les oignons et les rondelles de tomate.

5. Je nappe de crème dans laquelle j'ai mélangé les herbes.

6. Je fais cuire 25 minutes à 180°C.

Petits Conseils Utiles ou Futiles:

* Une fois n'est pas coutume, si vous préférez la pâte faite maison, ne vous privez pas!

Bonne popote!